martes, 14 de noviembre de 2017

¡SOMOS FINALISTAS en Blogueros Cocineros de Canal Cocina!


El título lo dice todo: ¡¡¡Somos finalistas!!! Nos presentamos al concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina y estamos entre los 24 que han tenido la oportunidad de llegar a la final. Ahora más que nunca necesitamos toda vuestra ayuda. Es muy sencillo votarnos pero tenéis que seguir estos pasos:

2. Accede con Facebook, Twitter, Google o un correo. En mi caso voy a votar con una dirección de correo. Pongo la dirección de correo electrónico y hago click en VALIDAR.

3. REGISTRATE (es muy importante para que el voto sea contabilizado)

4. Elige como quieres hacerte socio de Canal Cocina. Yo elijo a través del email. Rellena el formulario y haz click en DARME DE ALTA.

5. Busca nuestro video y haz click sobre el icono de play para acceder al video.

6. Dentro del vídeo, dale al botón VOTAR.

7. Te tiene que aparecer el siguiente mensaje para que el voto sea válido:

¡YA ESTÁ!
Si no conseguís votar o tenéis alguna duda, déjanos un comentario en la web o en las redes sociales y estaremos encantadas de poder ayudar. Es sencillo y solo os quitará dos minutos de vuestro tiempo. Nosotras estaremos totalmente agradecidas. Gracias por todos los votos y por todas las muestras de apoyo. Estamos muy contentas. Sin duda esta oportunidad nos dará fuerzas y ánimos para seguir con vosotros, porque al final El Pucherete de Mari está para que podamos disfrutarlo todos juntos como una familia. Es por eso que después de tanto tiempo seguimos cocinando, sin duda, sin vosotros no hubiera sido posible.
También os queremos anunciar que desde hace unos meses ya tenemos nuestra página web. Puedes acceder desde aquí. Por tanto, en poco tiempo, este blog dejará de funcionar y se remitirá automáticamente a la nueva web. Por eso os invitamos a visitarla y sobre todo a suscribiros para poder continuar siendo parte de El Pucherete de Mari. De momento no ha sido posible migrar los suscriptores a la nueva web, por tanto los que queráis continuar en El Pucherete de Mari tenéis que suscribiros a la nueva web. Os esperamos en elpucheretedemari.com. Estaremos encantadas de hablar con vosotros a través de nuestro email: contacto@elpucheretedemari.com o en nuestras redes sociales. 
Mil gracias a todos ❤
#BloguerosCocineros2017

Carmen y Silvia.

domingo, 19 de marzo de 2017

PECHUGA HASSELBACK (EPISODIO 7)

Os sonara el nombre de Hasselback por las famosas patatas, verdad? Yo he querido hacer mi versión de esta conocida receta cambiando las patatas por pechugas y el resultado nos ha encantado.

Es un plato súper rico y muy fácil. Lleva ingredientes que a todos nos gustan y de presencia es un plato que queda muy elegante. Os dejo la vídeo-receta para que podáis hacerla y ya me contáis que os parecen.


Un besazo

sábado, 18 de marzo de 2017

MOLLETES (EPISODIO 6)

Todos los viernes por la noche preparo la masa de molletes, después la dejo reposar dentro de la nevera, prefiero una fermentación lenta porque de esta forma puedo usar una cantidad de levadura menor. El sábado por la mañana desayuno y después me pongo con los molletes.

Suelo hacer una hornada grande, de esta forma puedo congelarlos e ir sacando durante la semana. Me gusta ir probando con diferentes tipos de harina, es como ir en la búsqueda del mollete perfecto, aunque todos salen ricos, nada que ver con eso que llaman pan y venden en muchos supermercados.

Los de hoy llevan parte de harina integral, y estoy experimentando con harinas sin gluten, como la de garbanzo, los últimos que hice llevaban un 15% del total de harina de garbanzo y quedaron también muy ricos . Os iré contando mi opinión sobre mis variaciones del mollete original.

Si buscáis en el índice encontrareis la receta de los molletes de harina blanca y los que os traigo hoy van al 50% integral/blanca.

Aquí tenéis la vídeo-receta para que empecéis a disfrutar de estos ricos molletes, es un pan  muy fácil de hacer y esta muy bueno.


Así que manos a la masa y contadme que tal os quedan.

FELIZ FINDE 

viernes, 17 de marzo de 2017

TARTIFLETTE (EPISODIO 5)

Os traigo una receta para chuparse los dedos porque hoy por fin es viernes.  Se trata de la Tartiflette. Yo la probé por primera en Toulouse y me vine de vuelta con un queso  reblochon para hacerla en casa.

Es un plato contundente, con ingredientes sencillos pero ricos. Patatas, queso y bacon como principales. Cualquiera se resiste a esta combinación, imaginaros todo junto en el horno. Bueno mejor no os lo imaginéis, os dejo la vídeo-receta para que podáis prepararla.

Y por favor, contadme si la hacéis, yo creo que si probáis repetiréis, jeje . Hacemos una apuesta?




Buen fin de semana.